Բարև ! Barev ! Bonjour !
Ceci est un rapport d'un récent voyage en Arménie pour préparer les prochains circuits que nous vous proposons dans la nouvelle brochure, je vous livre
ici un peu de ce pays...
(Cliquez pour visionner la mini vidéo/ désolé pour le son, il y avait une légère brise...)
Comme le veut
la légende, l'Arche de Noé s'est "échouée" en Arménie et les
arméniens sont ses descendants. Personnellement je n'ai pas attendu le déluge,
ni fabriqué une arche en bois mais j'ai tout simplement pris le vol d'Air
France, le seul vol direct qui existe entre nos deux pays à seulement 4 heures de vol.
Le
vol
Rien à dire
sur le service quoique les plateaux repas des moyens courriers se sont
considérablement amoindris ces derniers temps et les gros mangeurs comme moi
finissent par loucher sur le pain du voisin... Après 4h30 de vol, arrivée en
fin de journée à Erevan pour le dîner ce qui permet une bonne nuit avant
d'entamer la journée du lendemain en pleine forme !
Le
pays en général
Voilà un pays
au caractère bien trempé ! Cette république du Caucase se situe à l'est de la
Turquie, au sud de la Géorgie, à l'ouest de l'Azerbaïdjan et au nord de l'Iran.
Le pays est essentiellement constitué de montagnes qui sont recouvertes de
forêts au nord et prennent l'aspect de steppes au sud. La grande plaine,
réserve agricole du pays, se situe à la lisière de la frontière turque et au
pied du majestueux mont Ararat. Au
centre du pays on trouve le grand lac Sevan qui est l'un des plus grands lacs
d'altitude au monde (1400 km² à 1900 m d’altitude). Les villes et les villages se posent au creux
des vallées où l'on trouve vignes, arbres fruitiers et cultures maraîchères.
Sur les bords des routes et à proximité des sites historiques, de nombreux
vendeurs vous proposent de succulentes confitures dont la surprenante confiture
de noix...
Seul le
passeport valide est nécessaire pour entrer dans le pays et le passage en
douane est assez rapide. Votre première rencontre se fera donc avec la capitale
Erevan qu'on peut appeler également Yerevan.
La ville est
posée sur 7 collines qui s'ouvrent vers l'Ouest face au Mont Ararat qui semble
veiller sur elle comme une bonne mère. L'ancienne cité "Erébouni" est
plutôt agréable (la forteresse d'Erébouni fondée en 782 av. J.-C. a
joué un rôle important dans l`établissement de l`Etat arménien. Elle à été
renommée Erevan au 7ème siècle ap. J.-C. et c'est l’une des plus anciennes
villes du monde, 29 ans plus âgée que Rome ! C’est le berceau de l’ancienne
civilisation. L’un des monuments les plus célèbres à Erévan est le complexe
"Cascade". L’environnement artistique, les jardins fleuris, les terrasses
de café, de belles sculptures, la vue panoramique sur la ville et le mont
Ararat font de ce lieu un endroit très fréquenté le soir et proche de votre hôtel).
Anciens
bâtiments à l'architecture soviétique tout comme les grandes artères qui quadrillent
Erevan. Un grand parc entoure une bonne partie du centre ville moderne et de
nombreux musées racontent l'histoire du pays comme la Galerie nationale, le
musée du génocide de 1915, le musée d'histoire qui possède la plus vielle
chaussure du monde (5500 ans) ou le Madetenadaran qui possède plus de 17 000 manuscrits
dont des bibles reliées, richement ornementées et illuminées.
J'adore cette
ambiance "exotique" où se mêlent les symboles du passé communiste
avec la modernité : policiers aux immenses casquettes du temps jadis,
innombrables voitures polonaises ou russes des années 70, ça et là des
faucilles et des marteaux ornent encore certains bâtiments officiels... et des
boutiques de marques occidentales, de luxueuses voitures allemandes et des
arméniennes au look chic de parisiennes...
Il me semble
que le dépaysement commence là !
L'Arménie est l'un
des plus vieux pays à avoir adopté le christianisme en l'an 301 et c'est la
raison pour laquelle il possède l'un des plus riches patrimoines religieux.
Monastères et églises, où la main artistique et précise de l'homme a sublimé
l'art divin, s'offrent à vous dans des sites grandioses ou l'on touche parfois
le ciel...
Les arméniens
sont en général d'un abord réservé mais d'une générosité extrême. Demandez un
service dans un hôtel ou un restaurant et on s'empressera de vous satisfaire au
plus vite et au mieux. L'hospitalité arménienne est légendaire !
EN
PARTICULIER
Les
infrastructures et infos pèle mêle
Les routes
sont assez bonnes mais on n'est pas l'abris d'un "nid de poule" de
temps en temps sur le réseau secondaire.
Les autocars
sont bons et essentiellement d'origine allemande.
Il y a des
toilettes sur la plupart des sites visités.
Erevan dispose
d'un excellent centre médical.
Il pleut très
peu et l'ensoleillement est de 300 jours par ans. Les périodes choisies sont
très bonnes pour les voyages puisqu'il fait en moyenne 25° en mai et 28° en
septembre. Etant donné le caractère montagneux, les soirées peuvent être
fraîches.
Côté sécurité,
le pays est très sûr et nous ne nous rendons pas dans les zones de tensions
sporadiques avec l'Azerbaïdjan.
Les sites sont
accessibles à tous même si quelques marches seulement sont parfois à gravir pour l'accès à certains
monuments historiques.
La
nourriture
Depuis
l'antiquité l'Arménie a vu passer de nombreuses civilisations sur son
territoire : parthes; perses; grecs; romains; mongols; arabes; turcs et russes.
Les routes caravanières de la soie ont également sillonné ses chemins et
quelques caravansérails subsistent d'ailleurs pour nous le rappeler. Ces passages ont laissé leurs empruntes dans
une cuisine très saine. Les repas commencent par des salades variées de légumes
avec lesquelles sont toujours servis des herbes fraîches telles que persil,
coriandre, basilic, cebette, etc... mais la base d'un vrai repas arménien est
constitué du "lavash", le pain national fait de farine, d'eau et de
sel modelé en fine galette aplatie puis plaquée contre les parois chaudes d'un
four en terre enterré appelé le "tonir". On compte aussi sur les
délicieux poissons du lac Sevan, des brochettes de bœuf, de poulet ou d'agneau
servi avec du riz ou des légumes. Il y a des spécialités comme le dolma (hachis
de viande ou de légumes avec du riz dans des feuilles de vigne), le khach
(ragout de pied de bœuf), les nantis (ravioli de viande), le su-borëk (sorte de
lasagnes), les keftas ou le lahmajoun (sorte de pizza à la viande) et plein d'autres
surprises que vous découvrirez sur place. A noter qu'il y a des fromages frais
assez salés à mon goût. On finit le repas par des fruits (l'abricot est
originaire d'Arménie) ou des gâteaux très orientaux.
Côté boissons,
vous pouvez essayer le tan (yaourt liquide salé) mais le pays offre également
de bonnes bières locales, du vin (sec et doux) dont je trouve le blanc plus
appréciable que les rouges dont la saveur est très inhabituelle pour nos palais
occidentaux... Et enfin, toute une gamme d'eaux de vie dont le fameux
"cognac arménien"...
Les
hôtels
En général les
hôtels sont de style "soviétique" grands et peu chaleureux. C'était
en partie la raison de mon voyage sur place, je voulais des hôtels 4**** qui
prolongent la découverte de la journée. Grace à ma correspondante locale, j'ai
sélectionné des hôtels confortables et, sur les trois hôtels du circuit, ceux
du lac Sevan et de Goris ont particulièrement beaucoup de charme en alliant
modernité et traditions. Celui de la capitale, plus "classique" , est
très bien situé et vraiment très confortable.
EN
CONCLUSION
L'ambiance hétéroclite
de cette petite république du Caucase, l'incroyable patrimoine religieux et
historique, les paysages uniques, la gentillesse de la population, la qualité
de la nourriture, le charme des hôtels et le budget très doux... que vous dire
de plus ?!... que c'est juste le moment de venir découvrir ce pays original et
dépaysant avec nous !
J'ai la chance
de voyager beaucoup depuis longtemps et je peux vous assurer que ce pays m'a
touché...
Merci à AIR FRANCE ainsi qu'à Natalya et Veronika pour leur concours en Arménie.
Merci à AIR FRANCE ainsi qu'à Natalya et Veronika pour leur concours en Arménie.
A très
bientôt,
Fabien DACHICOURT
Directeur général
ELEIS VOYAGES / POIVRE & SEL VOYAGES
VOIR LE PROGRAMME DU CIRCUIT : cliquez pour voir
REPORTAGE VIDÉO SUR L’ARMÉNIE (49 minutes) : cliquez pour voir
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